家庭料理のイタリアン

家庭料理のイタリアン

一般的に家庭で作られることが多いイタリア料理は家庭にもよるでしょうが、パスタのミートソースなどが多いと思われます。市販のトマトピューレを使用すれば簡単に作るころができますので日本で代表的なパスタの一つになると思います。それ以外にも簡単に作れておいしいイタリア料理があります。

 

 

 

まずはミネストローネですが、これは家庭でも簡単にできるスープだと思います。材料もトマトなどの野菜を豊富に使い、スープの材料も固形ブイヨンを使用すれば簡単に作ることができます。他にはイタリアの米料理でもあるリゾットもイタリアの家庭料理としては基本かもしれません。

 

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リゾットは生米とニンニク、オリーブ油とコンソメもしくは水煮トマトと味付けする調味料を使用すれば簡単に作ることができます。手間のかかる料理はありますが、イタリアの家庭料理となると意外と手間のかからない美味しいイタリア料理が作れるはずです。

 

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みなさんも一度は作ったことのあるパスタもそうですね。パスタにしてもリゾットにしても簡単においしく作ることができる家庭料理の一部です。パスタもリゾットも応用がきいて自分だけの創作料理ができますし、その家庭の味をより追及もできるはずです。

 

 

 

簡単に創作料理ができるものですとパスタのナポリタンも家庭によって辛みのあるナポリタンや入ってる食材が違うところもあるかもしれませんし、地方によっては皿に盛ったナポリタンではなかったりしますので、創作したナポリタンは多いかもしれません。みなさんも自分で考えて自分だけのイタリアンを作ってみるのも面白いかもしれませんので一度試してみてはいかがでしょう。