ワインの飲み方

ワインの飲み方

イタリアン料理につきものなのが、ワインではないでしょうか?イタリアンでワインの合う料理はたくさんあります。またイタリアでもいろいろな種類のワインが作られています。料理のお供に、ワインを注文することは、決しておかしなことではありません。

 

 

 

しかしワインを受け取って、注ぐときに注意をしましょう。日本人というのは、結構ワインをグラス一杯にまで、なみなみと注ぐところがあります。ビールを飲む感覚で、ワインも飲んでしまうのかもしれません。しかしこれは、本場のイタリア人からすると、奇妙な光景になってしまうのです。

 

難波で居酒屋を探している方

 

もしワインをグラスに注ぐのであれば、多くてもグラスの半分ぐらいまでにしてください。できれば、半分にも満たないくらいの量に抑えておいたほうが、美しくみられます。

 

 

 

また勢いよくワインを注ぐことも格好はよくありません。静かにゆっくりと注ぐようにしましょう。グラスの中に入ったワインが泡立つようであれば、勢いをつけすぎということになります。

 

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